Ένα γευστικότατο πιάτο έφτιαξε στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!» ο γνωστός σεφ, Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Υλικά για τη συνταγή:
- 200γρ ρύζι για ριζότο
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 300 γρ μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκκαλο
- 100 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 20 γρ σκόρδο ψιλοκομμένο
- 10 γρ θυμάρι ψιλοκομμένο
- 1 λεμόνι ξύσμα
- αλάτι
- πιπέρι
