Σημαντικές ανατροπές δρομολογούνται στα επόμενα επεισόδια του «Grand Hotel», καθώς μια κίνηση του Νικόλα ανατρέπει πλήρως τις ισορροπίες στο εσωτερικό του ξενοδοχείου.
Θέλοντας να χαρίσει στη μητέρα του τη ζωή που θεωρεί πως της αξίζει, της παραδίδει το μερίδιό του και την τοποθετεί στην κορυφή της διοικητικής πυραμίδας. Η Αγγέλα, πλέον στο τιμόνι, δείχνει από την πρώτη στιγμή ότι δεν σκοπεύει να περιοριστεί σε έναν τυπικό ρόλο, με τις αποφάσεις της να προκαλούν ένταση και αντιδράσεις τόσο στο προσωπικό όσο και στη διοίκηση.
Στη συνέχεια, ο Νικόλας ολοκληρώνει τη γενναία του απόφαση, μεταβιβάζοντας επίσημα το μερίδιό του στη μητέρα του και παροτρύνοντάς την να αφήσει πίσω τη σκληρή καθημερινότητα για να ζήσει επιτέλους τη «μεγάλη ζωή». Με λόγια γεμάτα συναίσθημα, της τονίζει: «Πάντα ήσουν κυρία άσχετα με το πόσες φορές Οικονόμου έχεις φορέσει. Ήρθε η ώρα να σε υπηρετήσουν οι άλλοι».
Η Αγγέλα, ωστόσο, δεν σκοπεύει να μείνει αμέτοχη. Χρησιμοποιεί τη νέα της θέση για να διεκδικήσει ουσιαστικές αλλαγές στις συνθήκες εργασίας και διαβίωσης του προσωπικού. Αναζητώντας στήριξη, βρίσκει τον πρώτο της σύμμαχο στον Αλέξανδρο. Κατά τη διάρκεια μιας περιήγησης στους χώρους εργασίας και στα δωμάτια των εργαζομένων, του προτείνει να προχωρήσουν σε παρεμβάσεις που θα βελτιώσουν την καθημερινότητα όλων μέσα στο ξενοδοχείο.
Οι νέοι κανονισμοί και η σύγκρουση που έρχεται
Λίγο αργότερα, ο Αλέξανδρος δείχνει στη Σοφία τη λίστα με τους νέους κανονισμούς που έχει ετοιμάσει για το Grand Hotel. Εκείνη, ωστόσο, αντιδρά άμεσα: «Αυτή ήταν πάντα η κατάσταση και κανείς δεν παραπονέθηκε», του λέει, προτρέποντάς τον να μην έρθει σε σύγκρουση με τη μητέρα της και τον Ρήγα, οι οποίοι είναι βέβαιο πως θα αντιδράσουν έντονα μόλις μάθουν τα σχέδιά τους.
Την ίδια στιγμή, δύσκολες στιγμές περνούν ο Χαραλάμπης και η Θεώνη. Μετά την παραδοχή του ότι κοιμήθηκε με τη Μελίνα, η Θεώνη νιώθει τη γη να χάνεται κάτω από τα πόδια της και απομακρύνεται από κοντά του. Ο Χαραλάμπης, όμως, δεν σκοπεύει να τα παρατήσει. Είναι αποφασισμένος να παλέψει μέχρι τέλους για να κερδίσει ξανά την εμπιστοσύνη της και να μη διαλυθεί ο γάμος τους, ακόμη κι αν αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να δώσει τον πιο δύσκολο αγώνα της ζωής του.