Connect with us

Hi, what are you looking for?

All posts tagged "Άκης Πετρετζίκης"

Video

Συστατικά Για τα ρεβίθια 250 γρ. ρεβίθια, χοντρά Για τον χοιρινό λαιμό 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1.200 γρ. χοιρινό λαιμό αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 100 γρ. κρασί λευκό 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 200 ml νερό 1 κ.σ. μέλι φλούδες πορτοκαλιού, από...

Video

Συστατικά Για τις μελιτζάνες 3 μελιτζάνες, μέτριες 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τον κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 1 κ.σ. κοφτή πελτέ ντομάτας 400 γρ. ντομάτα...