Connect with us

Hi, what are you looking for?

Συνταγές

Μηλόπιτα με καρύδια

μηλοπιτα

Ένα ιδιαίτερο γλυκό

 

Υλικά:

6 μήλα
Xυμός μισού λεμονιού
Λίγο νερό (μισό φλιτζάνι)
Μέλι (περίπου ένα κουταλάκια ανά μήλο)
1 κουταλάκι κανελογαρίφαλο
Λίγο μοσχοκάρυδο

Για τη ζύμη
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο
3/4 φλιτζανιού αλεύρι
1 φλιτζάνι καρύδια, τριμμένα

 

Εκτέλεση

Καθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα σε μικρά κυβάκια. Ρίξτε σε ένα κατσαρολάκι το λεμόνι, το νερό, που το έχετε λίγο ζεστάνει πρώτα, το μέλι και το κανελογαρίφαλο μέχρι να μαλακώσουν ελάχιστα. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα κομματάκια από τα μήλα. Σε ένα μπολ, με τα χέρια καλά πλυμένα, ανακατέψτε όλοι μαζί τα υλικά για τη ζύμη μέχρι να μοιάζουν με χοντρά ψίχουλα.

Βάλτε το μείγμα από τα μήλα σε βουτυρωμένο πυρίμαχο ταψάκι, πασπαλίστε τα ψίχουλα της ζύμης και ψήστε για 20-30′ στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδοκοκκινίσει το πάνω μέρος. Σερβίρετε (με το κουτάλι) και πασπαλίστε με άχνη ή κανέλα.

Δείτε επίσης

MediaNews

Ποια τεχνικά προβλήματα έχουν προκύψει;

Reality

Αυτή αποτελεί και την 5η κατά σειρά αποβολή στο ριάλιτι επιβίωσης

MediaNews

Από σήμερα και καθημερινά στις 16.00