Connect with us

Hi, what are you looking for?

Video

Η παραδοσιακή τυροκαυτερή του Άκη (Βίντεο)

Το αγαπημένο παραδοσιακό ορεκτικό από τα χέρια του Άκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

– 1/2 πιπεριά Φλωρίνης
– 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
– 400 γρ. φέτα
– 1 κ.σ. μπούκοβο
– 1/2 σκ. σκόρδο

Μέθοδος Εκτέλεσης

– Ψήνουμε στη φωτιά την πιπεριά για να ψηθεί και να πάρει καπνιστή γεύση. Εναλλακτικά, ψήνουμε στον φούρνο.
– Ξεφλουδίζουμε την πιπεριά, αφαιρούμε τα σπόρια και βάζουμε τη σάρκα στον πολυκόφτη.
– Προσθέτουμε το γιαούρτι, τη μισή φέτα, το μπούκοβο, το σκόρδο και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
– Σε ένα μπολ, σπάμε την υπόλοιπη φέτα με ένα πιρούνι για να γίνει μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε μέσα στο μπολ το μείγμα από τον πολυκόφτη και ανακατεύουμε.
– Σερβίρουμε.

Δείτε το βίντεο 

Δείτε επίσης

MediaNews

Ποια τεχνικά προβλήματα έχουν προκύψει;

Reality

Αυτή αποτελεί και την 5η κατά σειρά αποβολή στο ριάλιτι επιβίωσης

MediaNews

Από σήμερα και καθημερινά στις 16.00