Ο Χρήστος Βέργαδος ετοιμάζει κρέμα καραμελέ σοκολάτας (Βίντεο)

σοκολάτας

Ο chef Χρήστος Βέργαδος φτιάχνει στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι» κρέμα καραμελέ σοκολάτας

Υλικά

Για την καραμέλα:
150γρ. ζάχαρη

30γρ. νερό

Για την κρέμα:

300 γρ. γάλα

150 γρ. κρέμα γάλακτος

3 αυγά

50 γρ. ζάχαρη

70 γρ. σοκολάτα

Ακολουθήστε τις οδηγίες του chef και… καλή σας απόλαυση: