"Είναι ένας σκληρά εργαζόμενος άνθρωπος που μόνος του και στο περιθώριο όλων των κυκλωμάτων της ελληνικής γαστρονομίας δημιούργησε μια δική του αυτοκρατορία"
"Είναι ένας σκληρά εργαζόμενος άνθρωπος που μόνος του και στο περιθώριο όλων των κυκλωμάτων της ελληνικής γαστρονομίας δημιούργησε μια δική του αυτοκρατορία"