Ένα γευστικότατο πιάτο έφτιαξε στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!» ο γνωστός σεφ, Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Υλικά για τη συνταγή:
- 200γρ ρύζι για ριζότο
 - 30 γρ ελαιόλαδο
 - 300 γρ μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκκαλο
 - 100 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
 - 20 γρ σκόρδο ψιλοκομμένο
 - 10 γρ θυμάρι ψιλοκομμένο
 - 1 λεμόνι ξύσμα
 - αλάτι
 - πιπέρι